株式会社スワンが「障がいのある人もない人も、共に働き、共に生きていく社会の実現」というノーマライゼーションの理念を実現させるために設立したベーカリーショップです。現在、全国に直営店、フランチャイズ店を含め全27店舗を展開しています。 「スワンベーカリー パトリア品川店」は、株式会社スワンとのフランチャイズ契約に基づき、日本総合住生活株式会社が運営しています。
